万物都会改变，黄金始终如一。
古往今来，无论东西，人们都对黄金充满了热爱，人类对于黄金的发现与使用，开始主要是做为货币和首饰来使用。在近代以来，黄金开采量大幅增加，使得黄金的价格越来越亲民，2017年全球的黄金开采量为2700吨。随着中国经济的发展，购买黄金首饰或是投资实物黄金日益成为商业活动的热点。
据权威的数据，2017年中国总共生产黄金426吨。笔者曾在国内准一线某城市，在珠宝黄金古玩市场遇到这样一家店铺，门口的广告牌上赫然写道“本店大量低价批发黄金”，各大城市涌现出的大大小小的金店，试问，真有这么多的黄金首饰制成品供应么。几年前一位朋友去上海城隍庙购物，某金店标出的黄金首饰金价是每克290元，而实际的标准黄金牌价为285元，在寸土寸金的地方，加工过的纯金首饰的价格竟然仅仅比标准金价贵5元，反问下，难道老板仅靠这个价差还能赚钱？
近年来爆出的某某生，某某黄金等售出黄金制品经权威检测合格率偏低，某某银行发行的金条出现生锈情况，我们还是回到商品的话题，大凡商品其实都会有质量的差异，这是商品属性使然，也是商品经济的特点。
真金不怕火炼是真理，在古代科技极不发达的情况，黄金掺假基本上不存在，最多也就是纯度不足，有意掺假情况很少，随着现代工业科技的发展，用类似黄金的低价金属替代高价黄金的情况是存在的。因此对于购买黄金首饰或是投资金条的人们，选购黄金有必要多留个心眼。
黄金的许多特性，前人多有经验传承，首先是黄金的质地很软，如果成色好的黄金，掉在地上比较沉闷，其次纯金的色彩相对比较柔和，看上去金灿灿的感觉很舒服，不象其他金属的光芒那样刺眼，至于说重量，现在光凭重量已经很难证明。最准确的判断黄金成色与真伪，应该是先进的仪器，比如光谱仪，但这对于消费者来说不可能，一部美国进口的准确度高的贵金属检测仪便宜的也要二三十万，没有哪个金店会放一台以供顾客使用。如果用火烧，黄金本身的熔点并不高，也带有一定的破坏性。仅仅因为存在个别不良商家以次充好的行为而认为所有金店都是如此是欠妥当的。
若要购买黄金首饰，为了保证商品的可靠可信，应该选择大的品牌金店，同时在购买时务必索要正规发票。比如在大陆知名的黄金品牌有周大福－黄金首饰的龙头企业；老凤祥－中华老字号；谢瑞麟－香港知名黄金品牌；老庙黄金－中华老字号，百年老店等等。做为品牌黄金，一来做工上工艺成熟，大师云集，二来用料内部监管严格规范，三来知名企业的品牌名誉和社会压力感使得其不敢越轨。虽然品牌的商品价格往往高于平均价格，但是品牌的价值经得起时间的考验。若要购买金条类除了选择一些著名首饰品牌以外，做为国内知名黄金生产厂家，比如山东黄金的商誉度就很高。
